Zea mays convar. Microsperma
Hübsche blau-lila Maiskolben – ideal für Popcorn
An der eher kleinwüchsigen Pflanze wachsen lang gestreckte blau-lila Kolben mit durchschnittlicher Korngröße. Für eine optimale Bestäubung sollte der Mais nicht in einer Reihe, sondern in Blockform angepflanzt werden. Eignet sich geschmacklich auch toll für herzhaftes Popcorn (Butter, Salz, Knoblauch). Die getrockneten Kolben sind sehr dekorativ und lange lagerbar. Jung können die Kolben auch in der Milchreife zubereitet werden (z.B. als Grillgemüse).
Saattiefe: 4 cm, Abstand: 40 x 20 cm
[A: E April-Juni; E: Juli-Sept]