Atriplex hortensis L.
Zarte, großblättrige, grüne Melde mit leicht gewellten, fleischigen Blättern.
Sortenfund aus der Kulturpflanzensammlung des Kaiserstühler Samengartens (von türkischen Immigranten als Gemüse kultivierte grünblättrige Sorte)). Diese Sorte hat zarte, besonders große, grüne Blätter, die leicht gewellt und etwas fleischig sind. Melden waren als Blattgemüse in Europa sehr verbreitet, bevor diese durch den Spinat abgelöst wurden. Die Blätter der bis zu 1,6 m hohen Pflanzen können laufend geerntet werden (Salatbeigabe/Spinat).
Abstand: 40 x 30 cm
[Aussaat: März-Juli; E: April-Aug] Saattiefe: ca. 1 cm