Solanum tuberosum
Beim ungewöhnlichen Anbau von Kartoffeln über Samen können interessante, neue Knollen entstehen.
Kartoffeln werden normalerweise immer vegetativ über Pflanzkartoffeln angebaut. Bei den Samen aus der Mischung bunter, geschmackvoller Sorten können beim Anbau spannende, neue Kartoffeln selektiert werden. Die Samen werden wie Tomaten vorgezogen und erst im Mai ausgepflanzt. Die kleinen Knollen aus dem ersten Jahr werden überwintert und im Jahr darauf wie Setzkartoffeln angebaut. Der Anbau erfordert viel Geduld und bringt im ersten Jahr nur kleine Pflanzkartoffeln für die weitere Vermehrung hervor.
Abstände: ca. 35 x 35 cm