Cucurbita maxima
Zeppelinförmige, 3-5 kg schwere Früchte mit außen blauem und innen gelbem, süß-mildem Fruchtfleisch.
Diese spannende, alte Sorte kommt aus Guatemala und war 1893 erstmals auf dem Markt zu finden. Die bananenförmigen, blauen Früchte lassen sich gut lagern und werden dabei noch schmackhafter und süßer. Die Kürbisse können gut zum Backen, Rösten und Frittieren verwendet werden. Auch Süßspeisen wie Waffeln, Marmelade, Kürbismus und vieles mehr lassen sich daraus zubereiten.
Saattiefe: 3 cm, Abstand: 150 x 100 cm