Raphanus sativus
Spannende längliche, strahlend weiße, alte Sorte mit festem Fruchtfleisch und langem Erntefenster.
Die schnellwachsenden, knackigen Eiszapfen eignen sich bestens aufs Brot, in den Salat, roh oder auch in die Suppe o.ä. und werden bis zu 12 cm lang. Die Sorte kann über lange Zeit geerntet werden und fängt erst spät an zu schießen. Radiesschen enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium , Phosphor und Eisen. Durch den Anbau dieser historischen Radieschen-Sorte bestärken Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.