Amaranthus var. rubrum
Der rote Amaranth bringt Farbe ins Beet und kann als Spinatersatz oder zur Kornnutzung angebaut werden.
Amaranth kann direkt an Ort und Stelle breitwürfig/in Reihen ausgesät werden und ist eine schöne Schnitt - und Trockenblume. Die dekorativen Blätter können für Salate oder Spinate, Suppen oder Smoothies Verwendung finden. Die einjährigen Pflanzen ähneln etwas der Melde und sind sehr dankbar.
Abstand: 25 x 25 cm