Rumex rugosus Campd.
Mehrjährige, großblätterige, historische Sorte mit säuerlich-frischem Aroma für Salat, Suppen und als Gewürz.
Der französische Sauerampfer „Belleville“ ist ausdauernd und bildet zarte, grüne Blättern, die bis zu 30 cm lang werden können. Die frostharten und schnell wachsenden Pflanzen können auch wie Spinat verwendet werden und haben einen hohen Vitamin C Gehalt.
Abstand: 25 x 50 cm