Cucurbita pepo
Von Teneriffa stammende Zucchini mit 5-8 m langen Ranken, reichtragend, sehr schmackhaft und toller Fruchtform.
Auf den kanarischen Inseln wird eine spezielle Zucchini Sorte angebaut, die Bubango heißt und die eine besondere sternförmige Fruchtform aufweißt. Cumplido beschreibt die zylindrische Zucchini Form. Im Gegensatz zu La Palma, wo vermehrt dunkle Zucchinis angebaut werden, ist für Teneriffa typisch der Anbau von hellgrünen Zucchinis. Früher wurden die Zucchinis meist erst später geerntet, hatten dadurch eine härtere Schale und es wurde dementsprechen nur das Fruchtfleisch gegessen. Heutzutage geht der Trend immer mehr dazu über, die Früchte jünger zu ernten und dann als gesamte Frucht zu essen.